Processtap

  • Ontvangst en opslag
  • Continue deegbereiding, Chargegewijze deegbereiding
  • Vormkoekjes, Spuitkoekjes, Cakeproducten, Korstproducten
  • Bakken tunneloven, chargegewijs bakken
  • Afkoelen
  • Opmaken
  • Snijden
  • Verpakken
  • Expeditie
  • Intern transport
  • Reinigen

Risico's

Een ogenblik geduld...

Het resultaat wordt opgehaald.

Gevonden oplossingen

1 - 8 van 8 oplossingen
Extra pauzes toekennen
Door medewerkers die onder hoge temperaturen werken extra pauzes toe te kennen, kunnen zij hun lichaamstemperatuur beter constant houden. Het effect van extra pauzes hangt af van de binnenluchttemperatuur en het inspanningsniveau bij de uit te voeren... lees verder
Géén zouttabletten verstrekken
Sommige bedrijven verstrekken zouttabletten op hete dagen. Dit is niet effectief, want zouttabletten verergeren juist de dorst. Het heeft de voorkeur om het zouttekort aan te vullen met natuurlijk zout van voeding. lees verder
Koelere lucht aanvoeren bij warme plekken in de productie
Door koelere lucht aan te voeren, vermindert de warmtebelasting van medewerkers. Verder is het aan te raden om de lucht in de ruimte minimaal vier keer per uur te verversen. Dat is een ventilatievoud van 4. lees verder
Koelvesten gebruiken
Bij extreme hittebelasting vermindert een koelvest de opwarming van het lichaam van medewerkers. De meeste medewerkers vinden een vest gevuld met PCM-packs comfortabeler dan een vest gevuld met ijs. lees verder
Lichte en luchtige katoenen kleding verschaffen
Door luchtige kleding van 100% katoen te verschaffen, eventueel in een lichte kleur, kunnen medewerkers in warme omstandigheden hun warmte beter kwijt. Een mogelijk nadeel hiervan is dat luchtige kleding de kans op brandwonden verhoogt bij het aanraken... lees verder
Ventilatoren om lucht te verplaatsen
Door gebruik te maken van ventilatoren, hebben medewerkers bij hogere luchttemperaturen minder last van de warmte. lees verder
Voor voldoende drinken zorgen
Zorgen voor voldoende drinken, stimuleert medewerkers om hun vochttekort door hevig zweten aan te vullen. lees verder
Warmtebron isoleren
Door de warmtebron (beter) te isoleren, komt er minder warmte in de productieruimte vrij. Hierdoor staan medewerkers minder aan warmte bloot. Daarnaast bespaart isolatie energie. lees verder